可乐鸡腿怎么做最好吃（可乐鸡腿，香甜入味口感Q弹）
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发布时间：2025-03-17 00:08:52
用料
鸡腿6只，可乐1瓶，老抽1勺，生抽1勺，盐少许。
步骤
1.先把鸡腿冲洗干净，在两侧各划几刀，方便入味，用厨房纸吸干水分后放入大碗里，倒入生抽、盐，腌制1小时左右；
2.烧热炒锅，倒入适量油，温热时逐个放入腌好的鸡腿，全程中小火，慢煎至两面金黄带焦色，煎的外壳比较硬，吃起来外焦里嫩；
3.倒入一瓶可乐、老抽1勺上色，烧开后盖上锅盖焖煮，熬到里边的汤汁变得浓稠，记得中间翻几次面，让鸡腿都挂上汤汁；
4.收汤完成就可以关火了，盛盘开吃吧！
